今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日はトロたく丼を作って金麦で流し込んでいきたいと思います。 トロたく丼 マグロのとろけるような脂と、たくあんのシャキシャキした食感が最高です！この組み合わせ、シンプルだけど贅沢な味わいがたまりません。…

今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日は梅ダレ唐揚げを作って金麦で流し込んでいきたいと思います。 梅ダレ唐揚げ カリッと揚がった唐揚げに、甘酸っぱい梅ダレが絡んで最高です！梅の酸味が鶏肉の旨味を引き立てていて、後味もさっぱり。揚げたての…

今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日は雲白肉(ウンパイロウ)を作って55ホッピーで流し込んでいきたいと思います。 雲白肉(ウンパイロウ) 豚バラ肉のジューシーさが最高！ソースのピリ辛具合がちょうどよく、きゅうりのシャキシャキ感と白ねぎの香り…

今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日はトマトツナそうめんを作って氷結無糖レモンで流し込んでいきたいと思います。 トマトツナそうめん トマトのフレッシュさとツナの旨味、大葉の香りが口いっぱいに広がります。ごま油の風味もよくさっぱりとした…

今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日は鶏胸肉と大根でさっぱり煮を作って金麦で流し込んでいきたいと思います。 鶏胸肉と大根のさっぱり煮 鶏肉のジューシーさと大根の柔らかさが口いっぱいに広がります。しょうがの風味と酢のさっぱり感がアクセン…

今日も元気に乾杯タイム！！ と言うことで本日は20%割引だった鯛をバター醤油ソテーして金麦で流し込んでいきたいと思います。 鯛のバター醤油ソテー バターと醤油の香ばしい風味が口いっぱいに広がります。ジューシーなタイの身がシンプルながらも贅沢な味…

はじめまして！ このブログでは毎日外食はできない、でもお酒は楽しみたい中間管理職サラリーマンの自炊事情と、ささやかな楽しみである宅飲み風景をお届けいたします。 自炊も宅飲みも良いものだ！と共感してもらえましたら幸いです！